Говяжья печень жареная с луком, самый простой рецепт ее приготовления. Для того чтобы говяжья печень была вкусная, надо знать Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло, каждый кусочек печени обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до зажаристости. Сначала рассмотрим, как правильно жарить печень говяжью с луком. Этот рецепт уже давно считается классическим и очень прост в исполнении. Рассмотрим еще один интересный способ, как жарить говяжью печень на сковороде. Изюминкой это блюда выступает соус. Печень жареная с луком-как приготовить. Ингредиенты. печень(я обычно покупаю говяжью или телячью) — кусок около 1 кг. лук репчатый — 1−2 больших головки(можно 1 режем печень на кусочки,это могут быть большие куски как на отбивные или поменьше,обваливаем каждый.
