» » КАК НАРЕЗАТЬ СВИНУЮ ШЕЮ НА ШАШЛЫК
  • 23.04.2018
  • 202
  • 1

КАК НАРЕЗАТЬ СВИНУЮ ШЕЮ НА ШАШЛЫК

Шашлык из свиной шеи. Жарим все подряд. 1. Как правильно нарезать мясо для шашлыка из свинины? Желательно резать средними или крупноватыми кусками. Длина куска от 5 до 9 см. Ширина-толщина - 3 - 6 см. Если кусочки будут слишком мелкие, то мясо приготовится быстрее. Учимся правильно рассчитывать, нарезать и мариновать мясо. Шашлык является неотъемлемой частью любого пикника. Если берется свиная шея, то кусочки должны быть примерно 3 см. Как для шашлыка замариновать мясо? Для свиного шашлыка подойдет окорок или корейка. Нарезают их достаточно крупно: кусками толщиной 4–5 см и длиной 7–8 см. Свиную шею Для шашлыка идеально подойдут постная свинина, говяжья вырезка (правда, из нее шашлык может получиться жестковатым), а также.

Рубрика: Обучение

Новое видео