Рататуй в мультиварке готовится гораздо быстрей, нежели аналогичное блюдо в духовом шкафу. Стоит особо отметить, что такой овощной обед получается очень нежным, ароматным и вкусным. Как приготовить рататуй в мультиварке быстро и вкусно? Требуемые продукты. Рататуй довольно простое блюдо из овощей. Это аппетитная и вкусная закуска, которая легко готовиться. Хотя раньше считалось, что рататуй - это еда для бедных, сейчас это французское овощное рагу подают в ресторанах. Любая хозяйка сможет приготовить это блюдо. Как приготовить Рататуй в мультиварке: Кабачки, баклажаны нарезают кружками, солят и выкладывают на дно емкости мультиварки. Соус 1: лук, чеснок, помидоры нарезают, добавляют соль, специи, красное вино и тушат 7–8 мин. в отдельной емкости.