» » КАК ЗАКОПТИТЬ КАРПА В КОПТИЛЬНЕ
  • 21.10.2018
  • 956
  • 1

КАК ЗАКОПТИТЬ КАРПА В КОПТИЛЬНЕ

Как закоптить карпа в коптильне, теоретически знают многие, но на практике рыба получается пригодной к употреблению не у всех. Прежде чем закоптить карпа, ему следует почистить внутри брюшко, промыть, еще раз сполоснуть. Голову можно оставить, но жабры удалить. Приготовление карпа в коптильне на плите. Закоптить рыбу на газовой или электрической плите — удобный вариант для тех, у кого нет дачного участка или двора возле Коптильню надо накрыть крышкой и зажечь огонь. Раз в минут карпа нужно переворачивать. Какой должна быть коптильня, чтобы коптить рыбу? Обычно рыбу коптят в коптильне, а представляет она из себя простой металлический ящик. Если Вы хотите закоптить карпа или леща, и весит он не больше г, то можно также коптить его без потрошения.

Рубрика: Обучение

Новое видео

x