Как сварить прозрачный холодец? Холодец — это сваренный и затем застывший густой бульон из говядины, свинины, курицы либо субпродуктов. Научиться варить холодец правильно не так уж и сложно, для этого необходимо знать несколько правил приготовления, о. Сварить правильный холодец – прозрачный, удаётся не каждой хозяйке. Для этого необходимо помнить и учитывать некоторые Далее варить всё вместе ещё около часа. Когда немного охладилось, следует вынуть мясо, а все овощные добавки вынуть и выбросить. Холодец – блюдо довольно простое, хотя и требует некоторого терпения. Удобство холодца в том, что он будет долго-долго вариться сам по себе. Тем не менее, он все же требует хоть и минимального, но пригляда, поэтому из дома лучше не уходить.
